マグロ寿司の結果 ~ Nyosspixrtie

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カツオ（Skipjack）腹側に濃青色の横じまが入っているのが特徴。 ※マグロにはこの横じまが無いので簡単に見分けられます。 http//wwwjapantunanet/dic_03 従って質問者さんの写真は『カツオ』です。ちなみにアメリカですと日本ほどこだわりがなく、...

マサバ学名：Scomber japonicus Houttuyn, 17の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。北半球太平洋に広く分布している。鮮魚としてだけではなく加工品としても重要な産業種だ。古くは大衆魚、下魚などとされ、安くてうまい魚の代名詞だった...