シマアジ／縞鯵／島鯵：目利きと料理 シマアジ（縞鯵、島鯵）の選び方、目利きや美味しい食べ方、調理方法と主な料理、料理レシピなどを沢山の写真と共に紹介します。 シマアジの目利きのポイント 活け物か活け締めされたものを シマアジは通常刺身でお料理 昼食・夕食承ります。 ご予算に合わせ...
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